Thursday 21 November 2013

Birthday party kawan kakak syifa umaira....

Cerita ni Ahad lepas yang punya....hehehehe...baru ada masa untuk update...minggu lepas kakak dapat jemputan ke parti harijadi....sebenarnya untuk kanak-kanak majlis pada jam 2 petang...kaum ibu majlis jam 5 petang untuk bacaan yassin...tetapi anak-anak saya jenis tak pergi rumah orang tanpa pengawasan saya walaupun di dalam kuarters ini...jadi saya bawa sekali jam 5 petang....

Memang meriah dekorasi majlis ni...tema Hello Kitty...anak-anak saya memang suka sampaikan diaorang tak makan sebab teruja tengok belon yang banyak dan patung hello kitty....terus perut kenyang....hehehehe....

Jom kita tengok gambar-gambar yang sempat saya snap...mungkin selepas ini kawan-kawan boleh dapat idea untuk merancang parti harijadi anak-anak...

Cenderahati yang disediakan untuk kanak-kanak...

Pokok belon pun ada...

Dekorasi untuk meja utama...

Cenderahati untuk kaum ibu....


Anak-anak dapat tabung...hehehe



Antara kek yang disediakan....


Bahagian candy....

Birthday girl tak nak ambil gambar...hehehe


Terima kasih kepada tuan rumah kerana menjemput kami....cantik sangat dekorasi birthday party ini dan makanan yang sedap....tahun depan jemput la kami lagi ye......



Tuesday 19 November 2013

Donut kentang.....

Dah lama juga senyap dari entri terbaru....banyak lagi yang nak dimasukkan tetapi kesihatan diri sendiri yang tidak mengizinkan....sekarang ni anak-anak dan diri saya sendiri diserang demam,selsema dan batuk.....cuma suami dan anak sulung je yang belum berjangkit...kebal sungguh antibodi mereka....hehehehe

Bila badan tak sihat bermakna dapur pun bercuti juga.....tetapi hari ni memenuhi permintaan anak sulung yang nak makan donut...maklumle kalau cuti sekolah perutnya asyik lapar 24 jam.....kali ni saya hanya dapat letakkan sebahagian gambar step by step sebab ramai sangat 'pembantu dapur' saya kali ni....donut belum kembang lagi diaorang suruh goreng sebab tak sabar nak makan.....bancuhan kali ni memang tak dapat difrozenkan...semua dah 'frozen' dalam perut anak-anak....kihkihkih

Kali ni saya cedok resepi dari blog evelyn gemina....saya suka rujuk blog lyn ni sebab mudah dan ringkas....lyn ni sangat pandai mendekorasi kek....kawan-kawan boleh tengok sendiri hasil kerja tangan beliau.....jom kita semak resepi....

Bahan-bahan:
Resepi asal :http://mybakingworkshop.blogspot.com

3 cawan tepung gandum
1 cawan air suam
Sebiji kentang (direbus dan dilecek halus)
1/2 sb yis
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan marjerin 
1 sk garam

Cara-cara sekiranya uli menggunakan tangan:
1.Satukan yis dengan air suam sehingga berbuih.
2.Di dalam bekas lain satukan bahan lain dan masukkan bancuhan yis tadi.....Uli sehingga menjadi doh yang lembut...
3.Kemudian uli perlahan di atas bekas yang ditabur tepung......Pindah ke dalam bekas yang telah digriskan dengan minyak.....Uli rata hingga doh berminyak
4.Bungkus doh dalam plastik.Simpan dalam peti sejuk selama 8 jam...(saya hanya sempat simpan selama 2 jam je...anak-anak dah tak sabar nak makan)
5.Tumbuk doh dan keluarkan angin..Bentuk doh mengikut bentuk yang disukai...
6.Susun donut yang telah dibentuk dan biarkan naik 2x ganda...
7.Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sederhana....

*kali ni saya mengada-ngada.....malas nak uli saya masukkan semua dalam breadmaker...jadi masukkan bahan cecair di bahagian bawah sekali...selepas itu tepung,kentang,marjerin,garam,gula kastor dan yis...tekan no 8...tidak perlu perap dalam BM tetapi terus ke langkah no 4 di atas...

Cara letak bahan-bahan dalam BM

Tekan no 8 untuk dough

Selepas 30 minit boleh keluarkan doh untuk diperap dalam peti ais




Doh tetap kembang semasa digoreng walaupun tidak direhatkan....


SELAMAT MENCUBA......




Thursday 14 November 2013

Kek batik biskut marie

Kerajinan tahap apa pun tak tahu le sekarang ni...kalau boleh setiap hari satu resepi nak cuba...lepas tu sedekah pada jiran-jiran sebab orang dalam rumah ni terlalu cerewet bab makan ni.....hehehehe

Resepi ni memang dah lama wujud tapi baru sekarang nak mencuba.....saya rasa inilah resepi paling mudah dan cepat...tak perlu oven atau pengukus....mungkin di lain kali resepi ini saya nak kurangkan kuantiti susu pekat manis...sebab bagi saya rasanya terlalu manis...hehehehe...risau juga dengan umur yang semakin meningkat tetapi pemakanan tak dijaga...penyakit 3 serangkai ni senang datang....lepas datang susah nak suruh "balik"...........

Resepi asal kek batik cream cracker dari (Mai share resepi)....resepi ini menggunakan biskut cream cracker tetapi saya gunakan apa yang ade stok di rumah...memang derhaka pada resepi...minta maaf ye pada empunya resepi.....kalau kita selang seli biskut marie dan biskut cream cracker pun boleh juga...yang penting kita mesti kreatif dalam memasak ni....jom kita tengok bahan-bahan yang perlu ada untuk buat kek batik biskut marie ni....

Bahan-bahan :
200gm milo
250gm butter
3 sudu makan serbuk koko
1 tin kecil susu manis
Biskut marie / biskut cream cracker secukupnya


Cara-cara :
1.Alaskan loyang dengan plastik atau dengan 'baking paper'...
2.Cairkan butter dengan api yang perlahan...Masukkan serbuk koko,milo dan susu pekat manis....
3.Gaul dan masak hingga pekat dan halus menggunakan hand whisk...


4.Setelah pekat curahkan sebahagian adunan ke dalam loyang dan ratakan...susun biskut marie tadi....Ulang hingga habis adunan....


Sepatutnya guna plastik sebagai alas supaya lebih kemas tapi stok plastik habis pula....

Setelah siap boleh sejukkan dalam peti ais selama 3 jam

Kerana ketidaksabaran anak-anak nak makan menyebabkan adunan belum keras lagi tetapi dipaksa potong....beginilah jadinya....hehehe


SELAMAT MENCUBA.......



Wednesday 13 November 2013

Tam Nasi Ayam......

Assalamualaikum semua....hari ni baru ada kerajinan untuk masukkan entri pertama tentang tempat makan yang menarik yang selalu dan pernah dikunjungi...

Mungkin ape yang saya masukkan di sini hanya menarik di tekak saya tetapi tidak bagi pembaca blog di sini saya mohon ampun dan maaf...sekurang-kurangnya saya memberi cadangan tentang tempat makan yang boleh kita cuba...

Tam nasi ayam terletak di seksyen 23 shah alam...kalau anda semua biasa ke uptown shah alam di  seksyen 24 tentu pernah nampak restoran ni.....restoran ni bersebelahan Aeon yang dulu dikenali sebagai carrefour....


Set nasi ayam golek berharga rm6.50.....order 1 je habis anak-anak yang makan...hehehe...sampai ke hari ni masih teringat je kesedapan ayam golek cicah air asam....memang kami akan datang lagi ke sana.....

Kuah ayam golek yang sangat sedap.....

Sate ikan pun ada...7 cucuk RM2....17 cucuk hanya RM5...


Kerang bakar....

Rojak mee...


Sotong bakar pun ada....

Kacang rebus dan pau pun ada....

Saya punya bihun sup je......

Sebenarnya banyak lagi menu yang dihidangkan seperti char kuey teow ketam, popia dan macam-macam lagi....kalau berkesempatan memang saya akan berkunjung lagi....


Berjumpa lagi di entri tempat makanan yang menarik......

Tuesday 12 November 2013

Selamat Hari Jadi Kakak Syifa Umaira......

12.11.2013 genap usia kakak yang ke 6 tahun.....sebenarnya memang banyak cabaran membesarkan dia ni....budak yang memang banyak ragam dan kuat menangis masa kecil...selama pantang 44 hari dia asyik meragam dan tak nak tidur....selama itu juga setiap malam saya hanya duduk di kerusi dan meriba dia.....suami pulak nun jauh di sarawak dan saya berpantang di Perak...huhuhuhu....memang tertekan....


ini gambar masa umur 3 tahun.....gambar masa kecik tak ade sebab kuat menangis....siapa pun tak nak ambil gambar dia....hahahaha




Tetapi semua tu saya anggap cabaran dan dugaan dalam hidup saya...pengalaman pertama ada anak kan...bukan semua orang merasa pengalaman seperti saya ni...masa pantas berlalu...tak sangka tahun depan kakak akan melangkah ke alam persekolahan sebenar...semoga menjadi anak yang berjaya di dunia dan akhirat...diberi kesihatan yang baik.....berbakti kepada kedua ibu bapa dan menjadi contoh kepada adik-adik...

Sebenarnya saya buat sambutan awal hari jadi kakak masa jamuan akhir tahun tadika di KFC...jadi saya tumpang sekaki...hehehe...

Cenderahati yang disediakan untuk kanak-kanak


Selepas makan ada buat aktiviti.....


Birthday girl muka masam...ada la yang tak kena tu....malas nak layan...huhuhu

Dapat hadiah dari KFC pun tak gembira jugak....




Tahun ni kita belanja kakak makan di Pizza Hut je dengan pakai baju sekolah...hahaha...nak jimat masa lepas ambil kakak di sekolah terus pergi Aeon.....kek pun beli kecik je sebab untuk elakkan pembaziran...kalau beli yang besar mak juga yang terpaksa habiskan....hehehehe

SELAMAT HARI JADI KAKAK SYIFA UMAIRA........


Sunday 10 November 2013

Majlis Graduasi Tabika KEMAS Baitul Widad.....

Saya hantar kakak ke tabika Kemas sejak usia 4 tahun lagi.....masa tu bertujuan untuk dia belajar berdikari dan berkawan....memang banyak perubahan dia selepas hantar dia ke sekolah.....tahun 2013 tamat pengajian kakak di tadika di sini....tahun depan akan melangkah ke suasana baru dan pembelajaran baru....mak berbangga dengan anak mak yang masa kecil kuat menangis dan memang susah nak menjaga dia masa kecil....banyak betul dugaan tapi syukur sebab dah banggakan mak dan abah sebab dapat jadi pelajar terbaik akademik....hehehehe

Tahun depan tak bolehle kakak malas ke sekolah...lewat ke sekolah....ataupun malas nak bangun pagi......semua kena tepat pada masanya.....mak berharap kecemerlangan ini akan kakak teruskan bila melangkah ke alam persekolahan sebenar....


Sekolah kakak buat persembahan nasyid.....


Susah betul nak suruh budak-budak ni duduk diam ambil gambar kan....hehehehe


Dah tamat pengajian...yeayyyyy.......

Cikgu ummu natrah kesayangan kakak.....

wow....rambut kawan kakak macam Hafiz AF...hehehehe


Hadiah untuk pelajar cemerlang......

Bersama cikgu dan pembantu guru merangkap guru mengaji kakak......terima kasih ummi


Hadiah yang kakak dapat......


Ikuti nanti entri tentang pengalaman pertama anak melangkah ke alam persekolahan sebenar.....Berjumpa lagi......