Kuih Seri Muka.....

Kuih "BEN 10"

Asal usul nama kuih ben 10......Anak yg sulung suka sangat makan kuih ni...tp yg peliknya dia panggil kuih ni kuih ben 10...mungkin sbb toppingnye warna hijau kot...klu warna pink mungkin jadi kuih princess....kihkihkihkih

Baru first time buat....cari resepi yg tdk menggunakan telur sbb ank tak suka dgn bau telur...mesti dia tak makan ....Alhamdullillah....menjadi jgk kuih BEN 10......hihihihi

Bahan2:

TOPPING

 1 cwn tepung

  1 sb tepung bers

  1 sb tepung kastard

  1 cwn gula

  1 cwn air + setitis pes pandan+ pewarna hijau

  1 cwn santan

*smuanya pukul dgn whisk dan ditapis

LAPISAN BWH

2 cwn beras pulut (rendam 4 jam)

1cwn santan (saya guna santan kotak je)

sedikit garam

setengah cwn air

CARA2

-kukus pulut selama 30 minit

-slps siap tekan2 pulut supaya padat dan tuangkan adunan tepung

-kukus lagi 15 minit

-dah sejuk boleh terus ngappppp....hihihihi